La única guía de dieta pre y post bariátrica que necesita | ¡ Código de descuento !

Tener una cirugía bariátrica cambiará su vida, sin duda. Pero lo que algunas personas no entienden es que los cambios comienzan desde la primera consulta y no después de la cirugía.
Si te has acostumbrado a comer algo y todo lo que has imaginado y reforzado tus malos hábitos alimenticios para toda la vida, es probable que seas muy adicto a la comida chatarra, y demasiado. Por esta razón, probablemente esté planeando comer todas sus comidas favoritas que desee para la tarea, con una "última cena" planeada el día anterior.
Desafortunadamente, la cirugía para bajar de peso no funciona de esa manera. Una vez que haya visitado a su consultor para analizar su cirugía, es probable que se someta a una dieta muy baja en calorías allí y luego en preparación para su procedimiento.

Cómo prepararse para la cirugía bariátrica (preoperatoria)

La mayor parte de la preparación involucrada en la preparación para la cirugía bariátrica se centra en la dieta. Básicamente, debes dejar de llenarte con toda la comida que te gusta y hacer algunos cambios importantes rápidamente. Como parte de esto, deberá comenzar a perder peso de inmediato.

¿Por qué se necesita una dieta quirúrgica pre bariátrica?

Probablemente parezca extraño seguir una dieta antes de la cirugía para perder peso; después de todo, ¿no es el propósito de la intervención en sí misma perder peso? Bueno, en realidad, por razones de seguridad, deberá perder peso tanto como sea posible antes de la intervención. Y cuanto más grande seas, más tendrás que perder.
La razón principal de esto es porque es importante reducir la cantidad de grasa que rodea el hígado y el bazo. Por esta razón, debe intentar perder peso de inmediato, incluso si su operación no está programada para otros 6 meses. Cuanto más peso pierda, más segura será su cirugía. Para una pérdida de peso óptima, recomendamos una dieta prebariátrica de 1200 calorías para la cirugía durante aproximadamente 6 meses antes de la cirugía.

2 semanas antes de la cirugía

Será sometido a una dieta líquida antes de la cirugía bariátrica, generalmente durante aproximadamente 2 semanas. Durante este tiempo, la grasa alrededor del hígado y el bazo disminuirá aún más, e incluso si duraron 2 semanas, es absolutamente esencial seguir esta dieta. De lo contrario, el consultor podría interrumpir la cirugía durante el procedimiento por razones de seguridad mientras lucha por visualizar algunas partes de la anatomía. Un hígado demasiado grande simplemente no puede operarse. Solo por esta razón, no puede exagerarse lo suficiente como para que deba atenerse a los consejos dietéticos del consultor durante este período.

Que comer antes de la cirugía

Como parte de la dieta de 2 semanas, será sometido a cirugía, deberá seguir algunas reglas estrictas:

  • Sobrevivirá principalmente con batidos de proteínas o batidos de reemplazo de comidas durante este período
  • Tendrá que eliminar todas las bebidas con cafeína y carbonatadas.
  • No se le permitirán bebidas que contengan azúcar (aunque pueden contener edulcorantes)
  • Podrá comer caldo de sopa muy delgado, pero este no puede contener ningún alimento.
  • Los únicos sólidos que puede comer durante este tiempo podrían ser una porción muy pequeña de carne magra o vegetales extra una o dos veces al día, pero esto varía según el cirujano, por lo tanto, verifique siempre antes de comer
  • A veces, incluso los jugos de vegetales como "V8" están permitidos durante este período

Cuando come algo durante este tiempo, debe esperar al menos 30 minutos antes de poder consumir cualquier tipo de líquido. Esto puede sonar duro, pero es una buena preparación para los momentos difíciles que tendrá que enfrentar después de la cirugía.

Que alimentos evitar antes de la cirugía

Aunque será extremadamente tentador, debe evitar atracones con sus viejos favoritos antes de la intervención. Es un paso importante no solo físicamente, sino también mentalmente para prepararse para los principales cambios de estilo de vida.

Hay algunos alimentos que debe evitar en los 6 meses previos a la intervención para perder peso. De lo contrario, podrían ocurrir complicaciones durante o después de la cirugía, por lo que definitivamente es mejor evitar lo siguiente:

  • Alimentos ricos en carbohidratos: pasta, pan, papas, cereales, arroz.
  • Alimentos ricos en azúcar: dulces, pasteles, dulces, chocolate y productos horneados.
  • Bebidas con alto contenido de azúcar: incluyendo jugos de frutas, bebidas gaseosas y calabazas
  • Alimentos ricos en grasas: alimentos fritos, productos lácteos, cortes grasos de carne, comida chatarra grasa

Obviamente, si estos alimentos eran la base principal de su dieta antes, tendrá que enfrentar algunos desafíos para mantener su mentalidad en el camino correcto. Afortunadamente, con el tiempo se desarrollarán nuevos hábitos hasta que mantenga una forma más saludable de comer. La parte más difícil es el comienzo.

¿En qué debe consistir una dieta postquirúrgica bariátrica?

Después de la cirugía, su dieta nunca será la misma. La buena noticia es que es poco probable que lo desee, ya que su estómago simplemente ya no podrá tolerar el mismo volumen de alimentos de baja calidad que en el pasado.
Hay 4 pasos principales para una dieta post-bariátrica, como se explica a continuación:

Paso 1: dieta líquida – (días 1-14 después de la cirugía)

Dieta líquida antes de la cirugía bariátrica.

Durante la primera semana o 2 después de la cirugía, deberá seguir una dieta exclusivamente líquida, tomando un máximo de solo 1 o 2 onzas por hora.

Los líquidos claros que se le permitirán probablemente serán muy simples, como:

  • Agua natural
  • Caldo claro
  • Leche descremada
  • Gelatina sin azúcar

Si hay complicaciones con su recuperación, esta fase podría durar más; dependerá de su cirujano para decidir en ese momento.

Paso dos: dieta pasada – (7 días – 2 semanas después de la cirugía)

Después de aproximadamente 1 semana, su médico debería permitirle comenzar una dieta de alimentos en puré que consista principalmente en formas líquidas de proteínas, como batidos de proteínas, vegetales líquidos y carne magra. También debería ser capaz de tolerar alrededor de 8 vasos de líquidos claros como los que consumió en la primera fase. Esto es importante para mantener altos niveles de hidratación.

Por supuesto, deberá evitar todo lo que se mencionó anteriormente en la lista de alimentos prohibidos. De hecho, en un mundo ideal, eliminará muchas de estas cosas a largo plazo. Los alimentos y bebidas endulzados no tienen valor nutricional después de todo y no son parte de una dieta saludable y equilibrada.

Tercera fase: dieta ligera – (2 semanas – 2 meses después de la cirugía)

Dentro de las 2 semanas posteriores a la cirugía, debería poder comenzar a reintroducir gradualmente los alimentos blandos en su dieta, además de todo lo que ha comido previamente de la intervención.

La regla general en esta etapa es que si puedes triturar la comida en una pasta con un tenedor, puedes comerla. Una vez más, debe atenerse a las carnes y verduras suaves para este paso. De hecho, estos deberían convertirse en la base principal de su dieta diaria al avanzar.

Sus comidas en esta etapa deben ser pequeñas y regulares, hasta 6 veces al día si lo desea. Poco y con frecuencia es la clave en este punto. En total, debe intentar consumir aproximadamente 70 g de proteína al día durante la fase 3.

Algunas excelentes opciones altas en proteínas para la fase 3 incluyen:

  • aves de corral
  • pescado
  • Claras de huevo
  • Ricotta sin grasa y queso blando
  • tofu

También deberá abastecerse de frutas y verduras para asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita para una dieta sana y equilibrada. Intenta incluirlos tanto como sea posible:

  • plátanos
  • aguacate
  • aglomeración
  • Judías verdes
  • pepino
  • tomates
  • chícharos
  • patatas

Además, el cirujano le pedirá que comience a tomar ciertos suplementos para asegurarse de tomar las vitaminas y minerales adecuados. Es común que pueda comenzar a sufrir los efectos de la desnutrición si no recuerda haberlo hecho diariamente, ya que su cuerpo ya no puede consumir la gran variedad de alimentos que alguna vez fue.

Cuarta fase: estabilización – (2 meses +)

Plan de alimentación para cirugía bariátrica.

Esta es la etapa en la que seguramente no verá el tiempo para recibir, pero se le advertirá: ¡nunca podrá volver a comer la misma dieta que antes de una cirugía, a menos que quiera seguir problemas importantes!

Estirar su nuevo estómago conducirá a un aumento de peso nuevamente e incluso comer los alimentos incorrectos conducirá a un aumento de peso, incluso si come menos.

Este es el comienzo de un nuevo capítulo para usted y es hora de aprender una mejor manera de comer. Debe aprender a enamorarse de los alimentos saludables en lugar de los alimentos grasos y las delicias azucaradas. Se puede hacer, pero se necesita esfuerzo para cambiar los hábitos que alguna vez tuvo.

Puede comenzar a reintroducir gradualmente alimentos sólidos en esta etapa, un tipo a la vez, hasta que su cuerpo aprenda gradualmente a reajustarse. Sin embargo, aún debe basar la mayoría de sus comidas en carnes magras y verduras. Los cereales deben mantenerse al mínimo y, si es posible, debe cortar el azúcar.

Para ayudar con la saciedad, debe mantenerse bien hidratado, beber al menos 8 vasos de agua al día y masticar la comida durante mucho más tiempo que antes.

Siempre que sea posible, evite los alimentos procesados ​​de cualquier tipo y priorice las proteínas sobre todos los demás tipos de alimentos, con las verduras en segundo lugar.

¿Qué estilos de vida cambian después de la cirugía?

Los cambios en el estilo de vida necesarios después de la cirugía bariátrica son enormes y no se puede negar que su vida nunca será la misma.

Ya no podrás comer lo que quieras cuando quieras, ni siquiera lo que quieras. Si ignora las señales de su cuerpo para reducir la velocidad, tendrá que enfrentar las consecuencias.

Síndrome de dumping

El síndrome de dumping es un problema común para quienes siguen una dieta posbariátrica. El problema surge cuando un paciente postoperatorio come demasiados alimentos dulces o grasos y el cuerpo no puede procesarlo adecuadamente debido al nuevo tamaño del estómago. Los alimentos de baja calidad afectan el intestino delgado antes de que esté listo, sin que primero se pueda descomponer del duodeno correctamente.

El resultado es diarrea crónica con náuseas y, a veces, vómitos. No solo eso, temblarás, sudarás, sufrirás calambres estomacales dolorosos y tu corazón latirá. Como puedes imaginar, esta no es una experiencia agradable. Un episodio de síndrome de dumping puede ser suficiente para dejar a un paciente postoperatorio sin alimentos grasos y azucarados de por vida.

Plan de comidas postoperatorio

Qué comer después de la cirugía.

A medida que su vida regrese gradualmente a un cierto grado de "normalidad", deberá seguir una dieta variada y rica en nutrientes. ¿Te preguntas cómo hacerlo? Aquí hay un ejemplo de un plan post-comida después de 5 días para ayudarlo:

Día 1

Desayuno

Batido de proteínas

almuerzo

Puré de papas con pescado blanco cocido

cena

Tortilla con verduras

Snacks

pistachos

Día 2

Desayuno

Huevos cocidos con palitos de zanahoria

almuerzo

Sopa de pollo y vegetales

cena

Pepino en espiral con carne boloñesa

Snacks

Nueces y pasas

3er día

Desayuno

Batido de proteínas

almuerzo

"Burritos" envueltos en lechuga

cena

Tortilla española con ensalada

Snacks

Yogurt natural y de frutas

4to dia

Desayuno

Salmón y huevos escalfados sobre un lecho de hojas de espinaca

almuerzo

Ensalada de pollo

cena

Pizza a base de coliflor

Snacks

Yogurt griego con plátano

5to día

Desayuno

Huevos revueltos y tocino magro

almuerzo

Ensalada de atún y maíz

cena

Pollo con puré de papas y verduras

Snacks

Batido de proteínas

¿La cirugía bariátrica es para ti?

Solo usted puede tomar la decisión final sobre si la cirugía bariátrica es realmente su mejor opción. Para algunos, es su única opción, pero es muy rara.

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A menos que sea obeso, siempre debe tratar de perder peso naturalmente primero. Es una forma mucho mejor de sanar su cuerpo y no tiene que ser tan complicado como parece.

Para comenzar, ¿por qué no probar el plan alimenticio de 5 días después de la cirugía bariátrica mencionado anteriormente en combinación con la ingesta de un supresor natural del apetito como PhenQ? Es posible que se sorprenda de lo que puede obtener incluso en 5 días.

¿Ya ha considerado la cirugía bariátrica, solo para encontrar el éxito a través de cambios en la dieta y el uso de PhenQ? ¡Nos encantaría saber tu experiencia en los comentarios a continuación!

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