CAFÉ: hacia un quemador de grasa natural y responsable | ¡ Código de descuento !

El estudio muestra que cuando las células de grasa de ratón se tratan con estos extractos de cáscaras de granos de café, 2 compuestos fenólicos – ácido protocatechic y ácido gálico – son particularmente potentes para aliviar la inflamación, mejorar la absorción de glucosa y la sensibilidad a la inflamación. # 39; la insulina. Estos resultados se superponen parcialmente con los de un estudio anterior que mostró la misma capacidad asociada con 3 químicos bioactivos extraídos de granos de café, ácido protocatechic, epicatequina y procianidina B2. El nuevo estudio destaca la promesa de estos compuestos bioactivos, cuando se consumen en la dieta, como una estrategia para prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la obesidad, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.

Estas células llamadas "quemadores de grasa" contienen más mitocondrias que transforman los nutrientes en energía.

Prevenir enfermedades crónicas con suplementos naturales o nutrientes: La autora principal, Elvira González de Mejía, profesora de ciencias nutricionales de la Universidad de Alberta, explica que estos compuestos de granos de café son principalmente interesantes debido a su composición: no son tóxicos y tienen una gran capacidad antioxidante.

Pruebas in vitro: La investigación se lleva a cabo en 2 tipos de células, macrófagos (células de la respuesta inmune) y adipocitos (células adiposas) responsables de la adipogénesis: producción y metabolismo de las células grasas en el cuerpo y las hormonas asociadas. En el caso de la inflamación relacionada con la obesidad, estos dos tipos de células actúan en conjunto para aumentar el estrés oxidativo y dificultar la absorción de glucosa. Por lo tanto, puede bloquear este mecanismo para prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas, eliminar o reducir la inflamación crónica tanto como sea posible para facilitar la absorción de glucosa y tener células sanas que produzcan niveles adecuados de insulina. Por lo tanto, para el estudio, las células grasas y las células inmunes se cultivaron juntas para recrear la interacción real. Se evaluaron 2 extractos y 5 compuestos fenólicos puros.

2 quemadores de grasa compuestos fenólicos: El estudio muestra que principalmente el ácido protocatechic y el ácido gálico pueden bloquear este mecanismo de acumulación de grasa en los adipocitos. Estas células de "tipo marrón" llamadas "quemadores de grasa" contienen más mitocondrias, un orgánulo importante en las células que permite la transformación de nutrientes en energía. Además, estos compuestos fenólicos pueden estimular el dorado de las células adiposas, aumentando así el contenido mitocondrial de los adipocitos o las células grasas. Finalmente, estos compuestos fenólicos pueden reducir y reducir la secreción de factores inflamatorios y reducir el estrés oxidativo. " Los compuestos probados son capaces de inhibir la inflamación en los macrófagos. ", Dicen los investigadores," significa inhibir muchos marcadores de inflamación de adipocitos. Estos están bloqueados ". La ingesta de glucosa también se restablece debido a la mayor presencia de transportadores de glucosa.

¿Una lucha responsable contra la adiposidad? El último argumento indica el uso racional de las 1.160.000 toneladas de pieles de granos de café que quedan en los campos cada año: durante el procesamiento del café, el grano se separa del casco, la capa externa externa del grano.

Una vez que el trigo se tuesta, la bolsa se retira y se deja sin usar. Sin embargo, contiene agentes activos tan beneficiosos …

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